Yếu tố then chốt tạo dựng mô hình sản xuất cà phê nguyên bản đậm chất từ thiên nhiên

Khám phá lại hương vị cà phê nguyên bản, yêu thích sản phẩm cafe sạch từ nguyên liệu tuyệt vời từ Tây Nguyên, đồng thời truyền cảm hứng kết nối mọi người bằng tình yêu thương và tinh thần cần lao của người nông dân Việt Nam, giúp mọi người hiểu thêm về nguồn gôc cà phê Việt Nam và bản sắc của từng vùng nguyên liệu hàng đầu thế giới đã vang danh một thời. Chúng tôi bằng những phuong châm tập trung đến các yếu tôi cốt lõi sau nhằm mang lại nhiều cafe sạch và nguyên chất hơn đến với mọi người.

Kinh tế

Mỗi hộ nông gia riêng lẻ là một mối liên kết trong chuổi cung cấp nguyên liệu cafe, một đặt thù chỉ có riêng tại Việt Nam, được nuôi dưỡng và bồi đắp kinh nghiệm làm vườn cafe qua nhiều thế hệ dựa trên sự mong muốn trong hành trình xây dựng cafe bền vững, luôn ươm mầm cho ước vọng an bình và thịnh vượng cho gia đình và cộng đồng.

Phát triển các vùng nguyên liệu bền vững cùng với nông hộ giúp cho đầu vào của cafe có sản luongj và chất lượng ổn định. Tiêu chuẩn chất lượng cafe và tính nguyên bản từ các vùng trồng mang phẩm chất tốt nhất, có hương vị đặc trưng. Ngovina không ngừng truyền cảm hứng thúc đẩy tinh thần chung sức với sự gắn kết bởi tình thần cần lao với đồng bào.

Quá trình sản xuất, khâu chế biến và kiểm soát chất lượng đến hương vị cà phê 100% nguyên bản được đảm bảo thông qua đội ngũ nghệ nhân rang xay.

Xã hội

Bên cạnh nông hộ, thì cộng đồng bản địa là trung tâm cho các hoạt động. Ngovina hòa nhập vào cuộc sống của họ, chia sẻ kinh nghiệm nông nghiệp với nhà nông nhằm cải tiến nguyên liệu cafe ngày một tốt hơn.

Còn với người tiêu dùng, hãy thưởng thức ngụm cà phê thanh ngọt như mật ong từ các dải sơn nguyên và bạn sẽ là một mảnh ghép quan trọng trong chuỗi giá trị cafe bền vững.

Môi trường

Đi đôi với hành trình mang đến hương vị nguyên bản của cà phê, Ngovina luôn nỗ lực hằng ngày để tạo ra sự cân bằng giữa nông nghiệp hữu cơ và hệ sinh thái môi trường bản địa, duy trì nông nghiệp sạch với đất đai màu mỡ đến từ hệ sinh thái tự nhiên.

Quy trình kiểm soát chặt chẽ về xả thải tại nhà máy, nhằm bảo vệ môi trường, nguồn nước, xây dựng hệ thống tái sử dụng vỏ cà phê, xử lý khí đốt tạo nên luân chuyển tài nguyên, tránh tiêu tốn và lãng phí.

Các chương trình tập huấn, kiểm tra giúp xây dựng ý thức hơn trong việc bảo vệ nguồn nước, quản lý rác thải, tăng cường cây che bóng và một số loại cây phủ đất để giữ ẩm và cải tạo đất.

Chất lượng:

Chúng tôi say mê tìm đến những vùng đất có Café ngon nhất nhằm duy trì các nguồn cung ứng Café chất lượng. Sau đó cẩn thận pha trộn, rang xay đóng gói chúng một cách tươi ngon và chất lượng luôn được cải thiện mỗi ngày. Chúng tôi tự hào đã góp phần mang lại phẩm chất ngày càng cao cho Café Việt Nam đồng thời giúp cuộc sống của nhà nông ngày một tốt đẹp. Chúng tôi luôn quan tâm sâu sắc đến tất cả các hoạt động này và công việc của chúng tôi sẽ không bao giờ kết thúc.

Chúng tôi tham gia công việc từ trang trại đến sản xuất ra thành phẩm rồi phân phối trực tiếp. Ở đó mọi người giao thiệp, tươi cười sẻ chia niềm hạnh phúc và giúp nhau phát triển mỗi ngày, thậm chí ngay cả khi chỉ là một vài khoảnh khắc. Chắc chắn là thế, điều này bắt đầu bằng việc xây dựng một môi trường giao thiệp tuyệt vời bằng tinh thần cần lao và nhân vị – Đối xử nhau bằng sự tự tôn và tôn trọng. Công việc của chúng tôi sẽ phấn đấu vượt xa điều đó, vì đó thực sự là sự kết nối nhân văn.