Tây Nguyên vào mùa thu hoạch cà phê
Mùa thu hoạch cà phê của Tây Nguyên luôn là thời điểm mong đợi của hàng triệu người dân nơi đây, bởi đây không chỉ là mùa bội thu mà còn là dịp để những hạt cà phê Tây Nguyên danh tiếng được mang đến thị trường trong và ngoài nước. Năm 2023 – 2024, mùa vụ cà phê Tây Nguyên không chỉ hứa hẹn sẽ “được mùa” mà còn “trúng giá,” giúp người nông dân có thêm niềm vui và động lực trong cuộc sống.
Hành trình từ mầm non đến hạt cà phê chín mọng
Trước khi mùa thu hoạch đến, những người nông dân Tây Nguyên đã phải bỏ ra rất nhiều công sức, từ khâu chọn giống, chăm sóc từng gốc cà phê đến việc bảo vệ cây khỏi sâu bệnh. Mùa vụ cà phê bắt đầu từ tháng 10 và kéo dài đến tháng 12, khi những chùm quả chín mọng đỏ rực trên cành, báo hiệu một mùa thu hoạch đang đến gần.
Theo những nông dân giàu kinh nghiệm, năm nay thời tiết Tây Nguyên khá thuận lợi với những cơn mưa đều đặn vào mùa mưa và nắng ấm vào mùa khô. Nhờ đó, năng suất cà phê được kỳ vọng cao hơn so với những năm trước, đáp ứng nhu cầu xuất khẩu đang tăng cao trên thị trường quốc tế.
Ngày hội thu hoạch: Khí thế và niềm vui của bà con
Ngày hội thu hoạch cà phê không chỉ là thời gian để gặt hái thành quả mà còn là dịp để bà con Tây Nguyên tổ chức các hoạt động văn hóa truyền thống. Những hình ảnh bà con hăng say thu hoạch, các gia đình quây quần bên nhau nhặt từng quả cà phê chín đỏ đã trở thành nét đặc trưng của mùa cà phê Tây Nguyên.
Không khí ngày hội ngập tràn trong từng làng, từng thôn xóm, với tiếng cười nói, tiếng hát và cả những câu chuyện truyền miệng về nghề trồng cà phê từ đời này sang đời khác. Các buổi giao lưu văn nghệ, đốt lửa trại, lễ hội cồng chiêng cũng được tổ chức, gắn kết cộng đồng và làm phong phú thêm văn hóa của vùng đất Tây Nguyên.
Năm nay được mùa, trúng giá
Điều đáng mừng nhất trong mùa vụ 2023 – 2024 là giá cà phê tăng cao hơn hẳn so với những năm trước, nhờ nhu cầu tiêu thụ cà phê thế giới tăng mạnh. Giá cà phê xuất khẩu hiện đạt mức kỷ lục, mang lại thu nhập tốt hơn cho người nông dân. Nhiều hộ gia đình tại các tỉnh Gia Lai, Đắk Lắk, và Lâm Đồng đã chia sẻ rằng, sau nhiều năm gặp khó khăn về giá cả, năm nay là một năm đáng nhớ, giúp họ ổn định kinh tế và cải thiện cuộc sống.
Chị H’Liên, một người nông dân ở Đắk Lắk, phấn khởi chia sẻ: “Lâu lắm rồi mới có một mùa được mùa, trúng giá như vậy. Nhờ giá cà phê cao, bà con chúng tôi mới có điều kiện sửa sang nhà cửa, mua thêm đồ dùng trong gia đình.”
Bài học từ mùa vụ thành công
Bên cạnh niềm vui được mùa, người dân Tây Nguyên cũng chia sẻ nhiều kinh nghiệm quý báu. Các mô hình trồng cà phê bền vững, ứng dụng công nghệ tưới tiêu tiết kiệm nước và bảo vệ môi trường đang ngày càng được khuyến khích. Việc duy trì hệ sinh thái bền vững không chỉ giúp tăng năng suất mà còn đảm bảo chất lượng cà phê Tây Nguyên trong dài hạn.
Cùng với sự quan tâm của chính quyền và các tổ chức hỗ trợ nông dân, các chương trình đào tạo, hướng dẫn kỹ thuật canh tác cũng đã giúp người nông dân cải thiện kỹ năng, nâng cao hiệu quả trồng trọt. Điều này là nền tảng vững chắc để cà phê Tây Nguyên tiếp tục khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế.
Kết luận
Mùa vụ thu hoạch cà phê năm 2023 – 2024 là một dấu mốc đáng nhớ với người dân Tây Nguyên, khi không chỉ có một mùa cà phê bội thu mà giá cà phê cũng đạt mức cao. Sự thành công này không chỉ mang lại lợi ích kinh tế cho người nông dân mà còn góp phần lan tỏa hương vị cà phê đặc trưng của vùng đất Tây Nguyên đến với những người yêu cà phê trên khắp thế giới. Những hy vọng cho các mùa vụ tiếp theo tràn đầy, với khát vọng không chỉ “được mùa” mà còn “trúng giá” lâu dài, bền vững cho cà phê Tây Nguyên.
CÔNG TY TNHH NGOVINA
ĐC: 30/94 Đỗ Nhuận, phường Sơn Kỳ, quận Tân Phú, Tp. Hồ Chí Minh
Trang trại: Buôn Cư H-Riết, xã Cư Pơng, huyện Krông Buk, tỉnh Đắk Lắk
SHOPEE: https://shopee.vn/ngovina
ĐT: 0961555819 (Zalo) Website: www.ngovina.com / www.daklakcafe.com