Hình dạng cafe Culi
Cà phê Culi (hay còn gọi là cà phê Robusta Peaberry) là loại cà phê mà mỗi trái chỉ có một hạt duy nhất thay vì hai hạt như thông thường. Hạt Culi thường tròn và nhỏ hơn, được coi là đặc biệt vì tỷ lệ gặp phải loại hạt này không cao.
Về hương vị, cà phê Culi nổi bật với một số đặc điểm chính sau:
- Hương vị mạnh mẽ: Cà phê Culi thường có hương vị đậm đà, mạnh mẽ hơn so với các loại cà phê khác. Điều này làm cho nó có một vị đắng rõ rệt và sâu lắng.
- Hậu vị lâu dài: Khi uống, cà phê Culi để lại hậu vị kéo dài, với cảm giác đậm đà ở cuống họng, thường kèm theo một chút vị đắng ngọt.
- Hương thơm nồng nàn: Cà phê Culi có hương thơm nồng hơn, thường là sự pha trộn giữa các nốt hương đất, socola đen, và đôi khi là hương khói.
- Chất lượng cà phê nguyên bản: Vì mỗi trái cà phê chỉ có một hạt, nên loại hạt này tích lũy nhiều dưỡng chất hơn, giúp hương vị trở nên phức tạp và đậm đặc.
- Cảm giác sánh đặc: Khi pha, cà phê Culi thường cho ra nước cà phê sánh hơn, đặc hơn, và có thể cảm thấy một chút dầu tự nhiên từ hạt cà phê.
Với những đặc tính này, cà phê Culi thích hợp cho những người yêu thích cà phê đậm vị, có nhu cầu về một ly cà phê mạnh và giàu hương vị.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.