0979819439 | 
ngovina.com@gmail.comNo products in the cart.
1- Yêu cầu kỹ thuật:
1.1 Các chỉ tiêu cảm quan: Phù hợp tiêu chuẩn quốc gia TCVN 6958:2001: Đường Tinh Luyện-các chỉ tiêu cảm quan.
Stt | Chỉ tiêu | Mức quy định |
| 1 | Trạng thái bên ngoài | Tinh thể đường tương đối đồng đều, tơi khô không vón cục. |
| 2 | Mùi vị | Tinh thể đường cũng như dung dịch đường trong nước cất có vị ngọt, không có mùi lạ, vị lạ. |
| 3 | Màu sắc | Tinh thể đường có màu trắng óng ánh, khi pha trong nước cất, dung dịch đường trong suốt. |
1.2 Các chỉ tiêu hóa lý: Theo công bố của nhà sản xuất
| Stt | Chỉ tiêu | Đơn vị tính | Mức quy định |
| 1 | Hàm lượng Sacharose tính theo độ Pol | % | ≥ 99,80 |
| 2 | Hàm lượng đường khử | % | ≤ 0,035 |
| 3 | Tro dẫn điện | % | ≤ 0,035 |
| 4 | Độ ẩm | % | ≤ 0,05 |
| 5 | Độ màu | IU | ≤ 30 |
| 6 | – Kích cỡ hạt trung bình (MA) – % khối lượng giữ lại trên rây 0,71mm | mm % | 0,3÷ 0,5 ≤ 1 |
1.3 Các chỉ tiêu vi sinh: Phù hợp tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7270: 2003 : Đường trắng và đường tinh luyện- yêu cầu vệ sinh:Vi sinh vật
| Stt | Chỉ tiêu | Đơn vị tính | Mức tối đa |
| 1 | Tổng số VSV hiếu khí | CFU/10g | 200 |
| 2 | Tổng số bào tử nấm men | CFU/10g | 10 |
| 3 | Tổng số bào tử nấm mốc | CFU/10g | 10 |
1.4 Các chỉ tiêu kim loại nặng: Phù hợp Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm: QCVN 8-2/2011/ BYT.
| Stt | Chỉ tiêu | Đơn vị tính | Mức tối đa |
| 1 | Hàm lượng Chì | mg/kg | 0,5 |
| 2 | Hàm lượng Thủy Ngân | mg/kg | 0,05 |
| 3 | Hàm lượng Cadimi | mg/kg | 1 |
| 4 | Hàm lượng Asen | mg/kg | 1 |
1.5 Hàm lượng hóa chất không mong muốn: Phù hợp tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7270: 2003: Đường trắng và đường tinh luyện- yêu cầu vệ sinh: Dư lượng SO2.
| STT | Chỉ tiêu | Đơn vị tính | Mức tối đa |
| 1 | Hàm lượng SO2 | mg/kg | 2 |
1.6 Hàm lượng độc tố vi nấm : QĐ 46-2007/BYT – Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm.
| STT | Chỉ tiêu | Đơn vị tính | Mức tối đa |
| 1 | Aflatoxin B1 | μg/kg | 5 |
| 2 | Aflatoxin B1B2G1G2 | μg/kg | 15 |
2- Thành phần cấu tạo:
Đường thô
Không sử dụng phụ gia trong quá trình sản xuất.
3- Thời hạn sử dụng:
Hai năm kể từ ngày sản xuất, ngày sản xuất và hạn sử dụng được in trên bao bì.
4- Hướng dẫn sử dụng và bảo quản:
- Khi vận chuyển và bảo quản, bao đường phải được che chắn cẩn thận, chú ý không được làm rách bao bên ngoài hay bên trong.
- Phương tiện vận chuyển và bảo quản phải sạch sẽ, khô ráo, không được xếp chung với hàng ẩm ướt, có mùi lạ, … làm ảnh hưởng đến chất lượng đường.
- Đường xếp trong kho phải để trên ballet và cách tường ít nhất là 50cm.
- Được sử dụng trực tiếp trong gia đình trong chế biến thức ăn, thức uống hoặc làm nguyên vật liệu trong các ngành sản xuất dược phẩm, chế biến thực phẩm, đồ hộp: Bánh, kẹo, sữa, nước giải khát, thực phẩm ăn liền, …
5- Chất liệu bao bì và quy cách bao gói:
- Khối lượng: 50 kg
- Bao bì : Bao PP,PE.
- Sai số khối lượng tịnh theo quyết định 02-2008/QĐ-BKHCN ngày 25/02/2008 của Bộ Khoa học và Công nghệ.
Be the first to review “Đường Tinh Luyện Hạt Nhuyễn Biên Hòa”
Related products
42,000₫
29,000₫
21,500₫
Reviews
There are no reviews yet.