Chúng ta phải đi bao xa để có được một cốc cà phê thơm ngon nguyên chất?
Chỉ có các vùng cao nguyên xa vợi của Tây Nguyên mới tạo nên dòng cafe tuyệt hảo như bạn muốc. Chúng tôi biết là nghe rất xa. Nhưng trên đỉnh cao của vùng Tây Nguyên hùng vĩ, trong quang cảnh gồ ghề của những ngọn núi lửa tắc liệm từ lâu cho chúng ta vùng đất đỏ ba zan màu mở, là nơi những hạt cà phê ngon nhất ở Việt Nam chúng ta được gieo trồng. Và bởi vì không có con đường tắt nào qua những lối đi bụi bẩn bắt chéo qua các sườn núi dốc đứng, chúng tôi vượt những con dóc cheo leo lên chăm bón cho những quả cafe ngọt quý giá này để đạt tới chất lượng cao nhất làm hài lòng những vị khách sành điệu nhất.
Đặc sản của vùng đất Buôn Ma Thuột này mang tới khẩu vị đặc biệt với vị ngon đậm đà và mùi hương rất mạnh, bằng chứng về sự màu mỡ, trù phú của đất núi lửa. Độ hoàn thiện vượt trội, khô cùng một chút hồ đào, đã nâng loại cà phê cao cấp này lên một đẳng cấp riêng.
Nhấp một ngụm và bạn sẽ đồng ý rằng nó xứng đáng với từng bước leo núi cực nhọc của người dân cần lao và vui tính.
CÁCH PHA CÀ PHÊ BẰNG PHIN:
Bước 1: Múc 4 hoặc 5 muỗng cà phê bột cho vào phin. Với cà phê nguyên chất, những bạn thích uống cà phê đậm thường nên cho cà phê chừng nửa phin.
Bước 2: Chế một ít nước sôi vào phin đủ cho cà phê trong phin nóng lên và nở ra, chờ một lát cho nước sôi thấm hết vào cà phê.
Bước 3: Sau đó chế tiếp nước sôi vào phin, cà phê nguyên chất gặp nước sôi sẽ nở bung.
Bước 4: Đậy nắp phin lại và bạn sẽ có 1 ly cà phê thơm ngon nguyên chất.
Nếu để ý bạn sẽ thấy, cà phê nguyên chất nhỏ giọt xuống khá nhanh, không đậm đặc và tạo bot tan nhanh.Nếu uống cà phê sữa, bạn hãy cho sữa vào ly trước rồi tiến hành pha cà phê như trên. Cà phê nóng chảy từ phin xuống sẽ làm chín sữa và giúp việc trộn sữa và cà phê đều hơn.
Chúc mọi người có một ngày làm việc hiệu quả với ly cà phê thơm ngon!



















Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.